浅谈普洱（二）

普洱茶的功效很多，主要为 ：-

一 . 降三高（高血脂、高胆固醇、高血压）、减肥、抗动脉硬化。

普洱茶在日本、德国、港澳台、韩国 、星马等地，都有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。

【昆明医学院临床试验证明】使用云南普洱茶治疗高血脂作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及三酸甘油脂减少，有一定的降血脂作用，人也就会相对的瘦下来。

我个人认为减肥不能单靠喝普洱茶，还是要配合良好的饮食习惯，不吃、少吃油腻食品，每天进行适量的运动。

饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

二. 抗癌、防癌

普洱茶有杀死癌细胞、抗突变和防癌功能。普洱生茶富含“茶多酚”，是重要抗癌物质，比其他绿茶高三倍。其它绿茶都有抗癌作用，只是普洱茶最为明显。

三. 养胃、护胃

普洱茶对胃产生保护膜，可以起到养胃、护胃的作用。

其他功效有：-

提神、利尿、防蛀牙、解烟酒之毒等作用。

如何冲泡普洱

我一般都用纯净水或矿泉水来冲泡普洱， 水温要求为100度C沸水或不低于90度C。

1.准备茶具和茶叶：茶具可依个人嗜好选择盖碗杯、土陶瓷茶具或紫砂壶。投茶量的比例是（茶1克:水20克），即茶壶容量的5%。

2. 温壶涤具：往茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯以及涤具的作用。

3.投茶：将茶叶置入壶中。

4.洗茶和冲茶 ：沸水冲入壶中，15～20秒后出水，以此清洗茶叶中的杂质和醒茶。

头道～将沸水冲入15秒后将茶汤倒入公道杯中，将过滤网放在公道杯上，过滤碎茶，再分别倒入小茶杯请客人品饮。之后每泡依次加五秒，可泡十道以上，或是至到冲淡为止。

希望大家看完我分享的一些普洱小常识后，也能自己沏上一杯茶，相信那香气和喉韵肯定会让你爱不释手。😃